رینوپلاستی یا اصطلاحا عمل جراحی بینی اساسا یک روش جراحی پلاستیک با هدف تغییر و بازسازی ( ترمیم ) بینی به شکل مطلوب تر و زیباتر آن می باشد. بطور عمده دو روش جراحی پلاستیک بینی برای این کار وجود دارد تحت عناوین جراحی بینی بازسازی کننده یا ترمیمی که شکل و عملکرد پوست و استخوان های بینی را به حالت اولیه خود بر می گرداند، و نوع دوم جراحی بینی زیبایی است که ظاهر بینی را به فرم زیباتر و متناسب با چهره فرد تبدیل می سازد.
در برخی موارد جراح ممکن است از لیزر برای ایجاد قالب بینی بیمار استفاده می کند مخصوصا زمانی که بینی بیمار زخم های زیادی داشته باشد و یا رنگ پوست بینی تغییر کرده باشد. میکروسکوپ دیجیتالی نیز وسیله مفیدی است برای دیدن جزئیات درون بینی.
انواع عمل های جراحی بینی برای تغییر یا ترمیم بینی استفاده می شوند و این امکان برای بیمار وجود دارد که تحت عمل های مختلفی قرار گیرد تا فرم بینی اصلاح شود و یا نمای بینی بهتر گردد و اصطلاحا با عنوان سپتورینوپلاستی (septorhinoplasty ) شناخته می شود. همانطور که قبلا اشاره شد، جراح پلاستیک می تواند در رسیدن به تجربه ای خوشایند و مطلوب مربوط به جراحی های بینی بسیار تاثیر گذار باشد.